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Biotecnología y emprendimientos : herramientas, perspectivas y desafíos by Pellegrini, Pablo, Stubrin, Lilia, Hernández, Cintia Carla, Becerra, Paulina, Balatti, Galo Ezequiel, Flórez-Zapata, Nathalia M. V., Lema, Martín A., Codner, Darío