Ingeniería de los servicios auxiliares para una línea de elaboración y fraccionamiento de chicles /
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2014.
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| Subjects: | |
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| 100 | 1 | |a Ypa, Fernanda. | |
| 245 | 0 | 2 | |a Ingeniería de los servicios auxiliares para una línea de elaboración y fraccionamiento de chicles / |c Fernanda Ypa, Andrés Arrieta. |
| 260 | |a |c 2014. | ||
| 300 | |a ca. 330 h : |b il., fot., planos ; |c 30 cm. | ||
| 500 | |a Director de tesis: Gastón Arraiz. | ||
| 502 | |a Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2014. | ||
| 504 | |a Bibliografía: h. 98-99. | ||
| 942 | |c TF |n 0 | ||
| 594 | |a INGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
| 650 | 7 | |a Tecnología de alimentos |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Elaboración de alimentos |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Técnicas de producción |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Procesos industriales |2 spines | |
| 653 | |a Trabajo final | ||
| 653 | |a Golosinas | ||
| 700 | 1 | |a Arrieta, Andrés. | |
| 700 | 1 | |a Arraiz, Gastón, |e dir. |4 ths | |
| 929 | |a DONACION |b Vanesa Ludemann |d 0 |e 20150223 |f PAT0056905 |g 2753 Exp. 827-0387/98 |j 52768 | ||
| 999 | |c 1023 |d 76410 | ||