Relevamiento de una pyme y propuestas de mejora

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González, Ciro
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes
Formato:	Tesis
Idioma:	español
Publicado:	2015.
Materias:	Tecnología de alimentos Elaboración de alimentos Procesos industriales Bombeo Vapores Tuberías Pymes Mermeladas

Descripción
Descripción Física:	110 h. : fot., mapa, planos, gráficos ; 30 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: h. 89-90.

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