Relevamiento de una pyme y propuestas de mejora

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	González, Ciro
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes
Formato:	Tese
Idioma:	espanhol
Publicado em:	2015.
Assuntos:	Tecnología de alimentos Elaboración de alimentos Procesos industriales Bombeo Vapores Tuberías Pymes Mermeladas

Descrição
Descrição Física:	110 h. : fot., mapa, planos, gráficos ; 30 cm.
Bibliografia:	Bibliografía: h. 89-90.

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