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|
| LEADER |
00000nam#a2200000#a#4500 |
| 001 |
008048 |
| 005 |
20160721144602.0 |
| 008 |
041004s1988####ag##################spa#d |
| 020 |
|
|
|a 9505043996
|
| 040 |
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|a AR-beUNQ
|
| 099 |
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|a 13-L15
|
| 100 |
1 |
|
|a Lerena, Cesar Augusto
|
| 245 |
0 |
2 |
|a Bromatología de los productos de la pesca :
|b Organización racional de los servicios de control de calidad y sanidad
|c Cesar Augusto Lerena.
|
| 250 |
|
|
|a 1a. ed.
|
| 260 |
|
|
|a Buenos Aires :
|b Hemiferio Sur,
|c 1988
|
| 300 |
|
|
|a xxii, 273 p. :
|b il., tablas
|
| 650 |
|
7 |
|a PRODUCTOS DEL MAR
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a NORMAS TECNICAS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a POLITICA PESQUERA
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a TRANSPORTE DE MERCANCIAS
|2 Spines
|
| 653 |
|
|
|a BROMATOLOGIA
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Juan Segura
|d 6,00
|e 20020619
|f patrimonio
|j 30982
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|
| 999 |
|
|
|c 10616
|d 86003
|
