Alimentos : Introducción técnica y seguridad
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Turísticas,
2002
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| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 416 p. : tablas, gráficos |
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| ISBN: | 9879473132 |