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Paltrinieri, G. (1997). Taller de frutas y hortalizas (1a. ed.). México, D.F: Trillas.

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Paltrinieri, Gaetano. Taller De Frutas Y Hortalizas. 1a. ed. México, D.F: Trillas, 1997.

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Paltrinieri, Gaetano. Taller De Frutas Y Hortalizas. 1a. ed. México, D.F: Trillas, 1997.

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