Paltrinieri, G. (1997). Taller de frutas y hortalizas (1a. ed.). Trillas.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Paltrinieri, Gaetano. Taller De Frutas Y Hortalizas. 1a. ed. México, D.F: Trillas, 1997.
Citação MLA (9ª ed.)Paltrinieri, Gaetano. Taller De Frutas Y Hortalizas. 1a. ed. Trillas, 1997.
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