Meyer, M. R. (2000). Elaboración de productos lácteos (2a. ed., 5a. reimpr.). Trillas.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Meyer, Marco R. Elaboración De Productos Lácteos. 2a. ed., 5a. reimpr. México, DF: Trillas, 2000.
Citação MLA (9ª ed.)Meyer, Marco R. Elaboración De Productos Lácteos. 2a. ed., 5a. reimpr. Trillas, 2000.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.