Lerena, C. A. (1998). Curso de seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos. Assistance Food.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lerena, César Augusto. Curso De Seguridad Alimentaria Para Manipuladores De Alimentos. Mar del Plata: Assistance Food, 1998.
Cita MLA (9a ed.)Lerena, César Augusto. Curso De Seguridad Alimentaria Para Manipuladores De Alimentos. Assistance Food, 1998.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.