Lerena, C. A. (1998). Curso de seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos. Assistance Food.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Lerena, César Augusto. Curso De Seguridad Alimentaria Para Manipuladores De Alimentos. Mar del Plata: Assistance Food, 1998.
Citação MLA (9ª ed.)Lerena, César Augusto. Curso De Seguridad Alimentaria Para Manipuladores De Alimentos. Assistance Food, 1998.
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