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Codex Alimentarius

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: Comisión del codex alimentarius. Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias (Roma)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Roma : FAO, 1995
Edição:2a. ed.
Assuntos:
Sumário:
  • Contenido: v.1B. Requisitos generales (higiene de los alimentos) (33016)