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Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria

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Main Author: Andrada, Carlos A.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : La Colmena, 1998
Series:Ensayos
Subjects:
ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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Physical Description:119 p. : il., gráficos
ISBN:9879028090

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