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| 100 | 1 | |a Andrada, Carlos A. | |
| 245 | 0 | 2 | |a Control de alimentos : |b hacia una red de seguridad alimentaria |c Carlos A. Andrada. |
| 260 | |a Buenos Aires : |b La Colmena, |c 1998 | ||
| 300 | |a 119 p. : |b il., gráficos | ||
| 490 | 0 | |a Ensayos | |
| 650 | 7 | |a ALIMENTOS |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a CONTROL DE CALIDAD |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS |2 Spines | |
| 929 | |a COMPRA |b Mabel Rembado |d 6,00E |e 20030211 |f patrimonio |j 33027 | ||
| 942 | |c LIB |n 0 | ||
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