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Manejo higiénico de alimentos...
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Manejo higiénico de alimentos : catering aéreo
Saved in:
Corporate Author:
Organización Panamericana de la Salud. División de Prevención y Control de Enfermedades Transmisibles (Washington, D.C.)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Washington, D.C. :
OPS,
1994
Edition:
1a. ed.
Subjects:
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
ENFERMEDADES
CONTROL DE PLAGAS
VUELO (AVIACION)
Holdings
Description
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Physical Description:
226 p. : il., tablas
ISBN:
9589414001
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