De la vaca de cría tradicional a la vaca de cría conocimiento intensiva : Análisis sociotécnico de los procesos de cambio tecnológico en un establecimiento de cría vacuna de la Cuenca del Salado (Argentina, 1990-2007) /
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
2009.
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| Materias: |
| Notas: | Director de tesis: Mg. Alberto Lalouf. Incluye referencias. Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Magister en Ciencia, Tecnología y Sociedad. |
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| Descripción Física: | xi, 270 p. : il., gráficos; ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 265-270. |