La innovación tecnológica en el sector tambero en los años '90 : la mano de obra en el camino de la eficiencia productiva
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
2000
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| Materias: |
| Notas: | Director de tesis: Leonardo Vaccarezza. Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Magister en Ciencia, Tecnología y Sociedad. |
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| Descripción Física: | 129 p. : il., gráficos ; 30 cm. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas y bibliografía (p. 128-129). |