Marichal. María Eugenia, Vaccarezza, L., & Puig de Stubrin, L. Conocimiento científico-técnico y regulaciones jurídicas: El control de los alimentos como red: el caso del Código Bromatológico y el Instituto Bromatológico de la Provincia de Santa Fe (1939-1941).
Cita Chicago Style (17a ed.)Marichal. María Eugenia, Leonardo Vaccarezza, y Lilia Puig de Stubrin. Conocimiento Científico-técnico Y Regulaciones Jurídicas: El Control De Los Alimentos Como Red: El Caso Del Código Bromatológico Y El Instituto Bromatológico De La Provincia De Santa Fe (1939-1941). 2011.
Cita MLA (9a ed.)Marichal. María Eugenia, et al. Conocimiento Científico-técnico Y Regulaciones Jurídicas: El Control De Los Alimentos Como Red: El Caso Del Código Bromatológico Y El Instituto Bromatológico De La Provincia De Santa Fe (1939-1941).