Transformaciones en los espacios públicos de comida : mapas del imaginario gastronómico

Saved in:
Main Author: Arbide, Dardo
Other Authors: Marra, Guillermo, Tavormina, Sebastian
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Editorial de Belgrano, 2000
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 00907nam#a2200277#a#4500
001 009938
005 20160721145315.0
008 031027s2000####ag##################spa#d
020 |a 9505772955 
040 |a AR-beUNQ 
099 |a 13-A31 
100 1 |a Arbide, Dardo 
245 0 0 |a Transformaciones en los espacios públicos de comida : mapas del imaginario gastronómico  |c Dardo Arbide ; Guillermo Marra ; Sebastian Tavormina. 
260 |a Buenos Aires :  |b Editorial de Belgrano,  |c 2000 
300 |a 79 p. :   |b il. 
650 7 |a SERVICIOS ALIMENTARIOS  |2 Spines 
650 7 |a GASTRONOMIA  |2 toit 
650 7 |a PREPARACION DE COMIDAS  |2 toit 
650 7 |a BEBIDAS  |2 Spines 
650 7 |a RESTAURANTE  |2 toit 
651 7 |a ARGENTINA  |2 Spines 
700 1 |a Marra, Guillermo 
700 1 |a Tavormina, Sebastian 
929 |a COMPRA  |b Dardo Arbide  |d 5,00E  |e 20031015  |f patrimonio  |j 35174 
942 |c LIB  |n 0 
999 |c 12363  |d 87750