Beerens, H., & Luquet, F. M. (1990). Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Beerens, Henri, e Francois M. Luquet. Guía Práctica Para El Análisis Microbiológico De La Leche Y Los Productos Lácteos. Zaragoza: Acribia, 1990.
Citação MLA (9ª ed.)Beerens, Henri, e Francois M. Luquet. Guía Práctica Para El Análisis Microbiológico De La Leche Y Los Productos Lácteos. Acribia, 1990.
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