Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1991
|
| Materias: |
| Descripción Física: | xviii, 516 p |
|---|---|
| ISBN: | 8420006998 |