APA (7th ed.) Citation

Muller, H. G., & Tobin, G. Nutrición y ciencia de los alimentos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Muller, H G., and G. Tobin. Nutrición Y Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia.

MLA (9th ed.) Citation

Muller, H G., and G. Tobin. Nutrición Y Ciencia De Los Alimentos. Acribia.