Biblioteca Laura Manzo

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Main Author:	Muller, H G
Other Authors:	Tobin, G
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, [s.d.]
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS NUTRICION NECESIDADES FISICAS PROTEINAS CEREALES HORTALIZAS LEGUMINOSAS FRUTAS HORTALIZAS BEBIDAS ADITIVOS PARA ALIMENTOS INSPECCION DE ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS CONTAMINACION DE ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS REFRIGERACION

Physical Description:	321 p
ISBN:	8420005851