Manual de industrias de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1993
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | ix; 672 p |
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| ISBN: | 8420007374 |