El vino : obtención, elaboración y análisis
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
1986
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| Edição: | 9a. ed. |
| Assuntos: |
| Descrição Física: | x, 294 p. : il., tablas, gráficos |
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| ISBN: | 8420005932 |