Amiot, J. (1993). Ciencia y tecnología de la leche: Principios y aplicaciones. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Amiot, J. Ciencia Y Tecnología De La Leche: Principios Y Aplicaciones. Zaragoza: Acribia, 1993.
Cita MLA (9a ed.)Amiot, J. Ciencia Y Tecnología De La Leche: Principios Y Aplicaciones. Acribia, 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.