Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1992
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| Materias: |
| ISBN: | 8420004448 8420005126 |
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