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Hough, J. S. (1990). Biotecnología de la cerveza y de la malta. Zaragoza: Acribia.

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Hough, J S. Biotecnología De La Cerveza Y De La Malta. Zaragoza: Acribia, 1990.

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Hough, J S. Biotecnología De La Cerveza Y De La Malta. Zaragoza: Acribia, 1990.

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