Book

La gobernanta : manual de hostelería

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: López Collado, Asunción
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid : Paraninfo, 1993
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam#a2200000#a#4500
001 011069
003 AR-BeUNQ
005 20260630121453.0
008 960430s1993####sp##################spa#d
999 |c 13485  |d 88872 
020 |a 8428317704 
040 |a AR-beUNQ  |e aacr 
099 |a 12-L1 
100 1 |a López Collado, Asunción 
245 0 0 |a La gobernanta : manual de hostelería  |c Asunción López Collado. 
260 |a Madrid :  |b Paraninfo,  |c 1993 
300 |a 374 p. :   |b il., gráficos, tablas 
594 |b ADMINISTRACION HOTELERA  |c ORGANIZACION HOTELERA III 
650 7 |a HOTELES  |2 Spines 
650 7 |a PERSONAL  |2 Spines 
650 7 |a MANTENIMIENTO  |2 Spines 
650 7 |a SERVICIOS DE MANTENIMIENTO  |2 Spines 
650 7 |a TRATAMIENTO DE URGENCIA  |2 Spines 
929 |a COMPRA  |b Cúspide  |c Exp. 827-0429/95  |d 36  |e 1995  |j 13649 
929 |a COMPRA  |b Cúspide  |c Exp. 827-0429/95  |d 36  |e 1995  |j 13650 
929 |a COMPRA  |b Turísticas  |c Exp. 827-0519/95  |d 28,00  |e 19950825  |j 13651 
929 |a COMPRA  |b Turísticas  |c Exp. 827-0519/95  |d 28,00  |e 19950825  |j 13652 
942 |c LIB  |n 0