APA (7th ed.) Citation

Lara Martínez L, J. (1994). Dirección de alimentos y bebidas en hoteles. Limusa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lara Martínez L, Jorge. Dirección De Alimentos Y Bebidas En Hoteles. México D.F: Limusa, 1994.

MLA (9th ed.) Citation

Lara Martínez L, Jorge. Dirección De Alimentos Y Bebidas En Hoteles. Limusa, 1994.