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LEADER |
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001 |
011182 |
005 |
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020 |
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|a 9681817605
|
040 |
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|a AR-BeUNQ
|
082 |
0 |
4 |
|a 647.94
|2 21
|
099 |
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|a 12-L2
|
100 |
1 |
|
|a Lara Martínez L, Jorge
|
245 |
0 |
2 |
|a Dirección de alimentos y bebidas en hoteles
|c Jorge Lara Martínez L.
|
260 |
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|a México D.F :
|b Limusa,
|c 1994
|
300 |
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|
|a 291 p. :
|b il., gráficos, tablas ;
|c 25 cm.
|
594 |
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|a ADMINISTRACION HOTELERA
|
595 |
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|
|a GESTION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
|
650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 spines
|
650 |
|
7 |
|a Bebidas
|2 spines
|
650 |
|
7 |
|a Bebidas alcohólicas
|2 spines
|
650 |
|
7 |
|a Administración hotelera
|2 toit
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-0429/95
|d 24
|e 1995
|j 13897
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-0429/95
|d 24
|e 1995
|j 13898
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-0429/95
|d 24
|e 1995
|j 13899
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-0429/95
|d 24
|e 1995
|j 13900
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 110,00
|e 20100421
|f PAT0034349
|j 44915
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 110,00
|e 20100421
|f PAT0034350
|j 44916
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0888/09 1a. compra
|d 110,00
|e 20100421
|f PAT0034351
|j 44917
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0010/11
|d 150,00
|e 20111220
|f PAT0041401
|j 47385
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0010/11
|d 150,00
|e 20111220
|f PAT0041402
|j 47386
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0010/11
|d 150,00
|e 20111220
|f PAT0041403
|j 47387
|
929 |
|
|
|a COMPRA
|b Ciencia y técnica
|c Exp. 827-0010/11
|d 150,00
|e 20111220
|f PAT0041404
|j 47388
|
942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|
999 |
|
|
|c 13598
|d 88985
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