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Gallego, J. F. (1987). Principios generales para la dirección de establecimientos hoteleros. Madrid: Fondo de cultura económica.

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Gallego, Jesús Felipe. Principios Generales Para La Dirección De Establecimientos Hoteleros. Madrid: Fondo de cultura económica, 1987.

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Gallego, Jesús Felipe. Principios Generales Para La Dirección De Establecimientos Hoteleros. Madrid: Fondo de cultura económica, 1987.

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