APA (7th ed.) Citation

Eshbach, C. E. (1993). Administración de servicios de alimentos. Diana.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Eshbach, Charles E. Administración De Servicios De Alimentos. México D.F: Diana, 1993.

MLA (9th ed.) Citation

Eshbach, Charles E. Administración De Servicios De Alimentos. Diana, 1993.