México. Secretaría de turismo. (1990). Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas. Limusa.
Cita Chicago Style (17a ed.)México. Secretaría de turismo. Manual Del Puesto De Gerente De Alimentos Y Bebidas. México: Limusa, 1990.
Cita MLA (9a ed.)México. Secretaría de turismo. Manual Del Puesto De Gerente De Alimentos Y Bebidas. Limusa, 1990.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.