Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
México :
Limusa,
1990
|
| Colección: | Capacitación en hoteles y restaurantes
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 165 p. : il. |
|---|---|
| ISBN: | 9681833066 |