Muñoz Ortiz, R. (1992). El arte de servir en hoteles y restaurantes. Diana.
Chicago Style (17th ed.) CitationMuñoz Ortiz, Raúl. El Arte De Servir En Hoteles Y Restaurantes. México: Diana, 1992.
MLA (9th ed.) CitationMuñoz Ortiz, Raúl. El Arte De Servir En Hoteles Y Restaurantes. Diana, 1992.
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