Youshimatz Nava, A. (1992). Control de costos de alimentos y bebidas I. Diana.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Youshimatz Nava, Alfredo. Control De Costos De Alimentos Y Bebidas I. México: Diana, 1992.
Citação MLA (9ª ed.)Youshimatz Nava, Alfredo. Control De Costos De Alimentos Y Bebidas I. Diana, 1992.
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