Cita APA (7a ed.)

Toussaint-Samat, M. (1991). Historia natural y moral de los alimentos. Alianza.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Toussaint-Samat, Maguelonne. Historia Natural Y Moral De Los Alimentos. Madrid: Alianza, 1991.

Cita MLA (9a ed.)

Toussaint-Samat, Maguelonne. Historia Natural Y Moral De Los Alimentos. Alianza, 1991.