Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza :
Acribia,
1986
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| Physical Description: | 125 p. : gráficos, tablas |
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| ISBN: | 8420005754 |