Gispert, C. (1995). Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes. Océano.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Gispert, Carlos. Nueva Enciclopedia Práctica De Turismo, Hoteles Y Restaurantes. Barcelona: Océano, 1995.
Citação MLA (9ª ed.)Gispert, Carlos. Nueva Enciclopedia Práctica De Turismo, Hoteles Y Restaurantes. Océano, 1995.
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