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Cerra, J. (1994). Gestión de producción de alojamientos y restauración (3a. reimpr.). Madrid: Síntesis.

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Cerra, Javier. Gestión De Producción De Alojamientos Y Restauración. 3a. reimpr. Madrid: Síntesis, 1994.

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Cerra, Javier. Gestión De Producción De Alojamientos Y Restauración. 3a. reimpr. Madrid: Síntesis, 1994.

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