Gestión de producción de alojamientos y restauración

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Cerra, Javier, Dorado, José A (Autor), Estepa, Diego (Autor), García, Pedro E (Autor)
Formato:	Libro
Idioma:	español
Publicado:	Madrid : Síntesis, 1994
Edición:	3a. reimpr.
Colección:	Gestión turística (Síntesis).
Materias:	INDUSTRIA DEL TURISMO HOTELES GESTION RESTAURANTE TURISMO ADMINISTRACION HOTELERA

Descripción
Descripción Física:	552 p. : gráficos, tablas ; 23 cm.
ISBN:	847738097X

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