APA (7th ed.) Citation

Varnam, A. H., & Sutherland, J. P. (1995). Leche y productos lácteos: Tecnología, química y microbiología. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Varnam, Alan H., and Jane P. Sutherland. Leche Y Productos Lácteos: Tecnología, Química Y Microbiología. Zaragoza: Acribia, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Varnam, Alan H., and Jane P. Sutherland. Leche Y Productos Lácteos: Tecnología, Química Y Microbiología. Acribia, 1995.