Cita APA (7a ed.)

Varnam, A. H., & Sutherland, J. P. (1995). Leche y productos lácteos: Tecnología, química y microbiología. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Varnam, Alan H., y Jane P. Sutherland. Leche Y Productos Lácteos: Tecnología, Química Y Microbiología. Zaragoza: Acribia, 1995.

Cita MLA (9a ed.)

Varnam, Alan H., y Jane P. Sutherland. Leche Y Productos Lácteos: Tecnología, Química Y Microbiología. Acribia, 1995.