Tamime, A., & Robinson, R. (1990). Yogur: Ciencia y tecnología. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Tamime, AY, e RK Robinson. Yogur: Ciencia Y Tecnología. Zaragoza: Acribia, 1990.
Citação MLA (9ª ed.)Tamime, AY, e RK Robinson. Yogur: Ciencia Y Tecnología. Acribia, 1990.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.