Livro

Yogur : ciencia y tecnología

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Tamime, AY
Outros Autores: Robinson, RK
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza : Acribia, 1990
coleção:Leche e industria lechera
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Número de Chamada: 664 TAM
Cópia 4 Disponível Localização
Cópia 3 Checked out Fim do empréstimo: 09-29-2026 Reservar
Cópia 2 Disponível Localização

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada: 664 TAM
Cópia 1 Checked out Fim do empréstimo: 09-11-2026 Reservar