Margarinas reducidas en contenido graso /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Perez, Emiliano
Formato:	Libro
Idioma:	español
Publicado:	[Bernal] : [s.n.], [2002]
Materias:	MARGARINA INDUSTRIA ALIMENTARIA PLANIFICACION ESTRATEGICA ESTRATEGIAS DE PRODUCTO ESTUDIO DE MERCADO CONSUMIDORES DETERMINACION DE PRECIOS MERCADEO ELABORACION DE ALIMENTOS TRABAJOS PRACTICOS

Descripción
Notas:	Trabajo práctico presentado para la materia Tecnología de Alimentos, Universidad Nacional de Quilmes
Descripción Física:	[71] h : gráficos

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