Manual de la legislación alimentaria de la comunidad europea
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
De la Canal,
1996
|
| Subjects: |
Table of Contents:
- Contenido: v.1. Principios fundamentales
- v.2. Control oficial
- v.3. Aditivos, aromas, disolventes de extracción
- v.4. Alimentos ultracongelados, alimentos "ecologicos", productos de alimentación especial (dietéticos)
- v.5. Etiquetado, envases, materiales y artículos en contacto con alimentos