Cita APA (7a ed.)

Donath, E. (1992). Elaboración artesanal de frutas y hortalizas. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Donath, Erhard. Elaboración Artesanal De Frutas Y Hortalizas. Zaragoza: Acribia, 1992.

Cita MLA (9a ed.)

Donath, Erhard. Elaboración Artesanal De Frutas Y Hortalizas. Acribia, 1992.