Hazelwood, D., & McLean, A. D. (1991). Curso de higiene para manipuladores de alimentos. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Hazelwood, D., e A. D. McLean. Curso De Higiene Para Manipuladores De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1991.
Citação MLA (9ª ed.)Hazelwood, D., e A. D. McLean. Curso De Higiene Para Manipuladores De Alimentos. Acribia, 1991.
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